La Cenicienta
COLIFLOR / IBÉRICO COCIDO / PIMENTÓN / REGADO CON CELLER BATLLE GRAN RESERVA 2001 BRUT La coliflor es una de esas verduras…
Las acelgas, reinas por un día
El pasado 6 de enero, antes del último gran ágape navideño, estuve compartiendo dos horas de radio con amigos y compañeros del…
“Libertad para crear”
Ferran Adrià y Enric Ruiz Geli presentan en Madrid Fusión el proyecto arquitectónico de elBulliFoundation Lo ha vuelto a demostrar. Es un…