A propósito de Can Fabes (1)
Hacía mucho que no visitaba Can Fabes y tenía mucha ilusión personal y mucho interés profesional por volver a comer en aquella…
Enogastronomía: vino, cocina y territorio
Establecer lazos entre restauradores y productores, y potenciar la enogastronomía. Este es el objetivo de Lanzarote Cocina, un proyecto de reciente creación…
Gastronomy@Technology Days
La sede de Telefónica I+D en Barcelona ha sido el marco de la primera edición de Gastronomy & Technology Days, organizado por…
