Francia se impone en el Bocuse d’Or 2013
Los galos logran su séptima victoria en 14 ediciones, por delante de Dinamarca y Japón Francia se ha proclamado vencedor del Bocuse…
La Rioja, entre los mejores destinos enoturísticos del mundo
La revista estadounidense incluye a la región española en su ‘top 10’ La revista estadounidense Wine Enthusiast ha incluido a La Rioja…
Cata histórica de Bodegas CUNE
Monvínic reunió 12 vinos tintos elaborados entre 1949 y 2005 Hay momentos en que los aficionados al mundo vinícola nos damos cuenta…
El sexto premio Vila Viniteca reunirá a 120 parejas de cata a ciegas
El certamen se celebra el 10 de marzo en Madrid con participación internacional profesional y amateur La cata a ciegas por parejas…
7Caníbales, entre las 10 mejores webs de gastronomía
El programa MasterChef de TVE presenta su clasificación de los mejores ‘sites’ de «cocina en español» 7Caníbales es una de las 10…
Nace Onfan, una guía gastronómica en formato de red social
Andoni Luis Aduriz apadrina la presentación de la plataforma en la Fábrica Damm La Fábrica Damm de Barcelona ha sido el escenario…
Francia gana la Copa del Mundo de la Pastelería 2013
Japón e Italia completan el podio del evento celebrado en Lyon Francia se impuso este lunes en la Coupe du Monde de…
Xavier Pellicer abandona Can Fabes
El chef catalán ve «finalizada una etapa» y destaca que la ruptura es «de mutuo acuerdo» El chef Xavier Pellicer abandona la…
El Fòrum Gastronòmic de Girona apuesta por el producto y los chefs locales
La cita, del 24 al 26 de febrero, contará con chefs como Joan Roca, Carme Ruscalleda y Gastón Acurio El producto será…
Redzepi ofrece mesa a través de Twitter
El chef avisa a sus seguidores en la red de la disponibilidad de mesas de última hora en el restaurante Noma Si…
España gana el campeonato mundial de catering
Los chefs Alain Guiard y Óscar Escanciano, dirigidos por Jean Luc Figueras, superan a Francia y Luxemburgo Los chefs Alain Guiard y…
Gastón Acurio logra el Global Gastronomy Award 2013
La publicación sueca White Guide valora del chef peruano su desarrollo de la gastronomía local con visión de futuro El cocinero peruano…