Recetas La receta de David Andrés en la final S.Pellegrino Young Chef 2015 «David está en un punto que no necesita ganar un concurso para llegar donde él quiera. Él sabe hacer platos. Es un…
Opinión Matando Madrid con Luchini (y 2) Un paseo por el lado “underground” y de culto de la capital… (Lambuzo, Muta, Sala de Despiece, Lúa, Lavinia, Kung Fu, Asturianos…)…
Actualidad San Sebastian Gastronomika –Euskadi Basque Country abre inscripciones para su XVII edición Del 4 al 7 de octubre, la gran cita anual de la gastronomía mirará hacia el eje culinario del Pacífico con Singapur…
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BeberVinos Uno de los nuestros: Sarah Jane Evans Como poseedora del título de Master of Wine, la opinión de la británica Sarah Jane Evans sobre un vino o una zona…
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Opinión Mi primera experiencia como “Chair” para España y Portugal La experiencia de Roser Torras en primera persona como chair de España y Portugal de World’s 50 Best Restaurant Sensaciones, alegrías, reflexiones… Me…
Actualidad Tast a la Rambla – Balance final: (+) 550.000 visitantes / (+) 96.000 platillos vendidos El Filete Ruso, Disfrutar y Ca la Nuri lideran el ránquing de las tapas más vendidas. Fonda España se impone en el…
Actualidad La Academia Vasca de Gastronomía concede a 7 Caníbales el Premio «Euskadi» de Gastronomía 2014 a la Mejor Labor Periodística Si nos disculpan, quisiéramos decir unas palabras… Nos congratula anunciar el gesto de apoyo, reconocimiento y confianza que la Academia Vasca de…
Actualidad Tast a la Rambla: tercera jornada En el tercer día de la gran Semana Gastronómica de Barcelona, Tast a la Rambla, el protagonismo ha recaído tanto sobre los…
Actualidad Tast a la Rambla, la Semana Gastronómica de Barcelona: segunda jornada II Concurso de Tapas – Tast a la Rambla, 50×50 de los Casacas Rojas y ronqueo en directo Tast a la Rambla…
Actualidad Se inaugura la II edición de Tast a la Rambla, la Semana Gastronómica de Barcelona El alcalde Xavier Trias muestra su total apoyo a todas las iniciativas vinculadas a la gastronomía Tast a La Rambla – 2ª…