¡¡Mira que están de moda los vinos blancos!!, fíjate que con el calor de este verano es cuando más apetecen, pero ¿cómo puede ser que siempre gusten los blancos jóvenes frente a los vinos blancos más complejos? Esta semana llegaron a mis manos unas botellas de aquellos blancos que todavía te emocionan, fueron concretamente unas [...]
Es difícil adivinar el futuro, creo además qué no sería para nada positivo; pero si hoy pudiera pedir un deseo para el mundo del vino solo tendría uno: que los consumidores de vino cada día tuvieran más oportunidades de conocer por si solos qué hay detrás de una botella, cómo y de qué manera le [...]
El glamour del macabeo
El pasado lunes 6 de septiembre se celebró en las cavas Agustí Torello Mata el 30 aniversario de su cava mas emblemático, Kripta. Una ocasión única, según el propio Agustí, para poder explicar todo lo esconde este cava.
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