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6/7/2009
“Vinos internacionales”, nuevo libro de Juan Muñoz – Redacción
Vinos Internacionales
Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos sus viñedos. Se trata de una ardua empresa que empieza años antes, recopilando información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Juan Muñoz nos ofrece, con “Vinos Internacionales” (Libros Cúpula), un recorrido único por los cinco continentes saboreando a cada paso los aromas de sus vinos, los matices que cada zona, cada suelo y cada variedad. Casi doscientos mapas nos orientan por los distintos países y nos permiten saber desde dónde se ubican los viñedos y las bodegas hasta las variedades que en ellos se producen.
“Vinos internacionales” pretende informar y formar, tanto al profesional como al aficionado, con el fin de poder extraer valiosos conocimientos que nos servirán a la hora de hablar de vinos, de comprarlos o de catarlos. Se trata de una obra ilustrada con numerosas fotografías de viñedos y botellas que incluye, además, mapas en los que se marcan las principales regiones vinícolas por países. Se trata del único libro de vinos del mercado que recoge esta valiosa información gráfica.
Juan Muñoz
Juan Muñoz Ramos es uno de los históricos de la sumillería en España. Presidente y fundador de la Asociación Catalana de Sumillers (1989-2001), es cofundador y presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y director de la Comisión Didáctica de la Asociación de Sumillería Internacional (ASI). Es también autor de varios libros: Todos los vinos del mundo, La Enciclopedia del Gourmet, La Enciclopedia de los Alcoholes y Cata de vinos (Libros Cúpula).
Tags: Libros, novedades, vinos
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