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26/3/2010
Vídeos del Homenaje a la Familia Roca en BCNVanguardia – Redacción
Aquí tenéis los dos emotivos vídeos que se presentaron en BCNVanguardia en motivo del Homenaje a la Familia Roca. Josep y Montse, los padres; y Joan, Josep y Jordi, los tres hijos… quedaron absolutamente emocionados. Por un lado, se realizó un cortometraje con la familia de protagonista y, a continuación y sin que ellos lo supieran, se pasó un montaje fotográfico de toda su vida que también incluía frases de cocineros y amigos de toda la vida. Dos documentos únicos para homenajear a una familia única: los Roca.
Cortometraje
Imágenes y frases
Tags: cocineros, congresos de cocina, curiosidades, premios, restaurantes
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En Suiza se encuentra uno de los espacios que toda empresa querría tener, la Nespresso Chefs Acdemy, el centro de producción de la prestigiosa marca de café. Pero no es solo un centro de producción, ya que se ha convertido en un punto de encuentro entre profesionales del sector que sirve como espacio de creación. Entre los afortunados se encuentran cocineros, sumilleres y periodistas especializados, que tienen la oportunidad de, además de visitar las excelentes instalaciones, pasar unos días con el "equipo de café verde" de Nespresso (los expertos en café) y así aprender a degustar y explorar nuevas maneras de crear platos a base de este gran producto. Entre los cocineros españoles que han tenido la oportunidad de visitar la Nespresso Chefs Academy están Ramon Freixa, Xano Saguer, Leap Ly, Iker Erauzkin, Fernando Canales, Jordi Cruz, Pere Arpa, Jordi Artal y Jordi Herrera.







26 Marzo, 2010 a las 3:00 pm
kina familia mes unida sou makisims moltas felisitacions per tots i petons…………las fotos son molt nostalgicas………mol emotiu tot plegat