Revista Gastronómica Digital
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Carme Gasull

Artículos de Carme Gasull



  • 1/2/2017 | Actualidad

    Som Gastronomia (Somos Gastronomía)

    Ya es oficial. Cataluña ha cedido el testigo de Región Europea de la Gastronomía a las regiones de East Lombardy (Italia), Riga-Gauja (Letonia) y Aarhus-Central Denmark (Dinamarca), portadoras del título durante 2017. ¿No sabes de qué…



  • 31/1/2011 | El convidado

    Las acelgas, reinas por un día

    El pasado 6 de enero, antes del último gran ágape navideño, estuve compartiendo dos horas de radio con amigos y compañeros del sector gastronómico. Días antes, los responsables de la emisora me habían encargado un…