Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus
Pere Monje

Artículos de Pere Monje



  • 28/6/2011 | El convidado
    El equipo de Via Veneto en el año 2007 / Francesc Guillamet

    Suponiendo la sala (4) – Via Veneto

    Después que los responsables de sala de restaurantes como Mugaritz, elBulli y Guggenheim Bilbao (ahora Nerua) reflexionarán entorno a la sala en 7caníbales, ahora es el turno de uno de los restaurantes clásicos más importantes…