La Última Trufa. Sofia Be So
La última trufa. Así se titulaba el menú de una cena exclusiva para doce personas en la barra de Sofia Be So compartiendo…
Viaje de prensa a República Dominicana con Café Crem
Reflexiones y palabras lanzadas en mi experiencia de cinco días en República Dominicana para conocer el trabajo cafetero y sostenible de Café…
Aniversario de 7 Caníbales
10 años han pasado desde entonces… En un momento en el que se empezaba a intuir la explosión de los blogs gastronómicos…
Mi primera experiencia como “Chair” para España y Portugal
La experiencia de Roser Torras en primera persona como chair de España y Portugal de World’s 50 Best Restaurant Sensaciones, alegrías, reflexiones… Me…
«Gastrónomos y periodistas»
Roser Torras: «Los nuevos proyectos son siempre una buena noticia» “Gastrónomos y periodistas”. Así se definen Raquel Castillo, Roger Ortuño, Ferran Imedio,…
Los Caníbales cumplen 5 años
Estrenamos una sección especial con los artículos más destacados de esta etapa Todo comenzó un día de primavera en la terraza…
Luis Tusell, nuevo administrador de 7caníbales
«Voy a tener el orgullo de seguir la tarea de Pau Albornà» La prematura desaparición del amigo, periodista y “caníbal” Pau Pauet…
¡De Narices!, la nueva sección de vino de 7caníbales
En 7caníbales estamos de enhorabuena. Después de más de dos años en la red y naciendo como un blog profesional de gastronomía,…
Rosa Rivas, la nueva caníbal
Los Reyes Magos han llevado a 7caníbales un regalo muy especial. Se trata de un nuevo caníbal, Rosa Rivas, que se presenta…
Amigo Pau
Gracias Pau, gracias por haber participado en el proyecto de 7 caníbales desde su gestación, gracias por haber contribuido a difundir la…
Desde Brasil con amor
Con dos cachaças y 3 caipirinhas en el barrio de Vila Medeiros, descubrimos «Mocotó», regentado por Jose Oliveira de Almeida y por…