Carta

• Degustación Zero
  • Ensalada variada
  • Carpaccio de langosta
  • Vieiras a la tailandesa
  • Ostras con patatas
  • Berenjena al tomate
  • Conejo con guisantes
  • Raviolis “shake”
  • Tagliata di manzetta (carne de res, hembra)
  • “Cordon-bleu” con espinacas
  • Gremolada (picada italiana – perejil, ajo y corteza de limón) al chartreuse (licor de hierbas tradicional francés)
  • Gelatina de rosa
  • Chocolate caliente en el viento