L'Atelier de Joël Robuchon

Un concepto sublimemente simple decorado por Pierre-Yves Rochon; una cocina abierta sobre una barra de 40 plazas sentadas permiten a los clientes observar la preparación de los platos y de componer sus menús según su hambre después de que la carta proponga grandes clásicos bajo formas de pequeñas porciones. Así es como nació L’Atelier de Joël Robuchon en París.

Después de su apertura en 2003, gracias a su equipo de fieles compañeros, los Chefs Eric Lecerf y Philippe Braun, L’Atelier de JoëL Robuchon les ofrece al gusto de cada estación una cocina excepcional en un ambiente de convivencia y refinado en un cuadro todo de rojo y negro. L’Atelier de Joël Robuchon París se ha convertido en ineludible dentro de esta capital de la gastronomía mundial y una dirección reconocida por todos los gastrónomos.