Revista Gastronómica Digital
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On the Rocks

El ‘top 10’ mundial de los cocktails

Redacción
Redacción 26/4/2013Comentarios

El gin tonic es sin duda el cocktail más de moda en la actualidad, y desde hace ya algunos años, en España. Pero es un hecho relativamente aislado, porque en el mundo, hay otros combinados con más salida.

Una de las mejores aproximaciones que se han hecho para descubrir cuales son los cocktails más demandadas es la de la revista de referencia Drinks International. A través de un centenar de entrevistas con los considerados mejores bares del mundo, han realizado el top 10 mundial del cocktail.

Estrenamos esta nueva sección de coctelería con una introducción genérica al sector con esta lista (obviamente muy comercial y clásica), que nos permite ponernos en situación, para en las próximas semanas profundizar más en otros aspectos y tendencias, gracias a nuestros nuevos colaboradores: Pablo Giudice (Sudestada), Josep Maria Gotarda (Ideal), Carlos Moreno (Charlys Bar) y Marc Álvarez (41º).

Este es el Top 10 de cocktails en el mundo, que a continuación detallamos con sus ingredientes:

Old Fashioned, el cocktail más servido del mundo.

1. Old Fashioned
Whisky, azúcar, agua y angostura.

2. Dry Martini
Ginebra, vermut, aceituna y limón.

3. Mojito
Ron, zumo de lima, azúcar, soda y hierbabuena.

4. Manhattan
Whisky, vermut, angostura.

5. Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, zumo de lima y zumo de arándanos.

6. Margarita
Tequila, Cointreau y zumo de lima.

7. Negroni
Ginebra, Campari y vermut.

8. White Lady
Ginebra, Cointreau, zumo de limón y clara de huevo.

9. Caipirinha
Cachaça, azúcar y lima.

10. Aviation
Ginebra, licor marrasquino y zumo de limón.

3 Comentarios

  1. Nacho dice:

    Sin ganas de ser pejiguero… De verdad en la lista aparece el White Lady y no aparece el Daiquiri…?

  2. Nacho dice:

    Sin duda el Mojito es el que más me gusta, aunque he de reconocer que algunos como el Aviation no los he probado

  3. Cocinillas dice:

    Me quedo con el Manhattan, es el que más me gusta. El que peor me sienta de los que he probado el mojito, aunque reconozco que está buenísimo