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Opinión

Barcelona Tapas World Race

Redacción
Redacción 20/12/2010Comentarios

La gran barra de Barcelona, en la que se concentran trece de los mejores bares de tapeo de la ciudad, abrió el pasado fin de semana sus puertas en la Barceloneta: un único espacio, situado en un emplazamiento sin igual frente al Mediterráneo, al que están invitados todos los ciudadanos el día 6 de enero con motivo de la Barcelona World Race.

Autoridades y cocineros en la inauguración de la Barcelona Tapas World Race / Jordi Ramos

Varias personalidades fueron las primeras en estrenar esta gran fiesta de la gastronomía, entre ellas el alcalde de Barcelona, Jordi Hereu; el presidente de la Fira de Barcelona, José Luis Bonet; el director de la Fundación de la Navegación Oceánica  de Barcelona, Andor Serra; el presidente de la Cámara de Comercio de Barcelona, Miquel Valls; y el concejal de deportes de Barcelona, Pere Alcober.

Situada en una enorme carpa de más de 4.000 metros cuadrados en el Pla de Miquel Tarradell, los trece bares ofrecerán a todos los ciudadanos, de 10 de la mañana a 10 de la noche, sus mejores tapas a precios para todos los bolsillos. Y todo ello, regado a la perfección por la gama de cervezas de Damm y los cavas Gramona. La gran barra de Barcelona, de cerca de 60 metros de largo, cuenta con las tapas del algunos de los bares más emblemáticos de la ciudad:

  • Bar Cañete (Guillem Oliva) – Esquitxada de pulpo y legumbres
  • Bar del Pla (Jordi Peris) – Calamares a la Andaluza
  • El Magatzem del Port (Javier Jovells) – Tartar de fuet y tomate
  • Els Tres Porquets (Javier Jovells) – “Matrimonio”, anchoa del Cantábrico y boquerón en Vinagre
  • La Cova Fumada (Magin Solé) – Bomba de la Barceloneta
  • Lolita Tapería (Joan Martínez) – Pincho de contramuslo del pollo a l’Ast
  • Montesquieu by Javier de las Muelas – Albóndigas guisadas con setas de temporada
  • Bar Mut (Albert Mendiola) – “Cap i pota”
  • Rosal 34 (Josep Nicolau y Óscar Adelantado) – Cola de langostino rebozado con maíz y queso
  • Sagardi (Manel Jiménez) – “Pincho” de tortilla de bacalao de sidreria con cebolla y guindilla confitados
  • Tapas 24 (Carles Abellan) – Croqueta de jamón ibérico
  • Tomás de Sarrià – Las Bravas del Tomàs
  • Tapas Club (Ángel Mas) – “Ensaladilla! rusa

Los barceloneses también podrán degustar los menús diseñados en exclusiva por 45 restaurantes de la Barceloneta con motivo de la Barcelona World Race. Todos ellos aportarán el sabor de la tierra con motivo de la celebración de la segunda edición de esta emocionante prueba de 46.300 kilómetros en el mar: la Barcelona World Race.

Los restaurantes que participarán en esta actividad única son:

  • 7 Portes
  • Arenal
  • Agua
  • Barceloneta
  • Barnabier
  • Bestial
  • Ca la Montse
  • Cal Pinxo
  • Cal Pinxo Palau de Mar
  • Can Costa
  • Can Major
  • Can Ramonet
  • Can Sole
  • Catamaran
  • Cangrejo Loco
  • El Magatzem
  • El Nou Ramonet
  • El Rey de Gamba
  • Gnoco
  • Habana – Barcelona
  • Hispano
  • La Fonda del Port
  • L’Arroç
  • La Barca de Salamanca
  • L’Escamarlà
  • La Gavina
  • La Mar Salada
  • La Taverna Gallega
  • Litoral
  • Luçanes
  • Maians
  • Marinat
  • Maristany
  • Nass
  • Port Vell
  • Salamanca
  • Salcafe
  • Shoko
  • Somorrostro
  • Suquet de l’Almirall
  • Tapas Club
  • Torre de Altamar
  • Xiringuito Escribà
  • Xup Xup


2 Comentarios

  1. the jackal dice:

    Hola Pau

    Bones festes.

    Tens gravada la noticia de Tv3 que surt el Jordi parlant (al world Race ??? ).
    Podries penjar-la a la www.

    The jackal