Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Redacción
Redacción 31/07/2018

Nuevo Hotbao en Puerto Banús, Marbella

Hotbao, local especializado en dim sum, acaba de estrenar local en Puerto Banús, concretamente dentro del espacio gastro Club del Gourmet de El Corte Inglés. Tras Madrid y su nueva incursión en Málaga, su próximo…

Redacción
Redacción 31/07/2018

Edgar Sabina nuevo director gerente de la DOP Islas Canarias

La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias acaba de incorporar a Edgar Sabina como director gerente. En el ámbito profesional ha dirigido su propia empresa además de haber desempeñado distintas responsabilidades en el ámbito del…

Redacción
Redacción 30/07/2018

Auara se alía con Calidad Pascual para aumentar sus proyectos solidarios

Auara y Calidad Pascual han llegado a un acuerdo de distribución, que supondrá la implantación de la marca de agua solidaria a nivel nacional.

Redacción
Redacción 30/07/2018

Sobrevuela sus viñedos o haz tu propio ensamblaje de vinos en Otazu

Situada a 15 minutos de Pamplona, Bodega Otazu ofrece la oportunidad de disfrutar de las vacaciones de verano desde otra perspectiva gracias a su diferente programa de actividades.

Redacción
Redacción 30/07/2018

Óscar Velasco de Santceloni y Tiago de Largo do Paço inauguran Chef d’Oeuvre

El hotel Casa da Calçada Relais & Châteaux y su restaurante Largo do Paço, en Amarante (Portugal), acogerán el próximo 4 de agosto la primera edición del  evento internacional Chef d’Oeuvre (obra maestra). Se trata…

Redacción
Redacción 27/07/2018

Alborada pone fin a doce años de cocina atlántica

El restaurante con una estrella Michelin Alborada, en A Coruña, se une a la ola de restaurantes que concluyen su recorrido y dice adiós a doce años de cocina atlántica.

Redacción
Redacción 27/07/2018

Basque Culinary Center estrena LABe – Digital Gastronomy Lab

El Basque Culinary Center gestionará LABe – Digital Gastronomy Lab, un laboratorio experimental de co-creación, exploración, experimentación y validación de nuevos conceptos, productos, servicios y experiencias con componente tecnológico y digital, en el sector de…

Redacción
Redacción 26/07/2018

Grup Balfegó recupera la oreja de atún y la convierte en un manjar

Grup Balfegó, especializada en atún rojo, recupera la oreja de este pescado para su comercialización y lo convierte en un manjar.

Redacción
Redacción 26/07/2018

El hotel Miramar de Barcelona rediseña su restaurante y su propuesta gastronómica

El cinco estrellas Gran Lujo, Hotel Miramar, rediseña su espacio y su propuesta gastronómica para ofrecer una experiencia más completa no solo al huésped sino también al que vive o visita Barcelona.

Redacción
Redacción 25/07/2018

Planes para un fin de semana con mucho sabor

Llegan nuestros planes para un fin de semana lleno de sabor. En esta ocasión nuestra agenda se nutre de ferias, eventos, rutas, producto y jornadas gastronómicas por A Coruña, Asturias, Bizkaia, Granada, León, Ourense, Segovia y…