Revista Gastronómica Digital
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Snacks

7caníbales recibe el premio “Gastronomía en Internet CON mayor veracidad”

Redacción
Redacción 14/6/2011Comentarios

Salvador Garcia-Arbós y Pau Albornà recogieron el premio en Madrid.

La revista gastronómica digital “Con Mucha Gula”, dirigida por Eva Celada, celebró la semana pasada en Madrid la primera edición de los Premio CON, unos galardones creados para distinguir a profesionales del sector gastronómico, vitivinícola, de la cerveza, los viajes o los libros que, a su entender, han contribuido a promover la calidad. Entre los premiados estuvo 7caníbales, que recibió el premio a la “Gastronomía en internet CON mayor veracidad”.

Desde la redacción de 7caníbales, queremos ante todo agradecer al equipo de “Con Mucha Gula” que haya pensado en nosotros como merecedores de este reconocimiento, un premio que muy bien podrían haber ganado también ellos, ya que ofrecen información contrastada y de gran nivel desde su creación.

En cuanto al premio que nos han otorgado, “Gastronomía en internet CON mayor veracidad”, sólo los lectores pueden decidir si lo merecemos o no; pero podemos asegurar que ha sido nuestro principal objetivo desde que 7caníbales empezó su andadura en la red a finales de 2007.  A veces hemos acertado y otras equivocado, pero en un panorama informativo marcado por la sobreinformación, la ética y la búsqueda de un periodismo de calidad siempre han figurado entre nuestros principios.

El equipo de redacción de “Con Mucha Gula”, que ejerció de jurado a la hora de elegir los ganadores, presentó a los premiados agrupados en las distintas secciones de la revista.

Gastronomía:

  • Chef CON mayor personalidad: Abraham García
  • Restaurante CON mejor relación calidad precio: Cocinan-dos (León)
  • Evento gastronómico CON mayor repercusión: Salón de  Gourmets 25 Aniversario

Vinos:

  • Vino CON mejor relación calidad precio: Finca Nueva Viura Blanco Bodegas Finca Nueva.
  • Bodeguero CON mayor proyección: Alfredo Maestro, Bodegas Alfredo Maestro.
  • Sumiller CON mayor evolución: José González Godoy, sumiller Restaurante Calima.

Cerveteca:

  • Cerveza Artesanal CON mayor calidad: Cerveza Artesana Sitges.
  • Cerveza CON  mayor calidad: Cruzcampo Gran Reserva.

Viajes:

  • Destino Turístico CON mejor promoción gastronómica: Ciudad de Gijón.
  • Ruta Gastronómica CON mayor implicación en el terreno: Ruta del vino de Rioja Alavesa.

Librería:

  • Libro  CON mayor aceptación: No consigo Adelgazar, del Doctor Pierre Dukan (Editorial RBA).
  • Autor gastronómico CON más calidad Ismael Díaz Yubero y María Jesús Gil de Antuñano por el libro “Las Excelencias del Cerdo” de la Editorial Tradigan.
  • Editorial gastronómica CON más originalidad: Editorial Trea por su colección “La Comida de la Vida”.

Medios:

  • Agencia de Comunicación Gastronómica CON mejor proyección y evolución empresarial: RV Edipress.
  • Relaciones Públicas CON más iniciativas gastronómicas originales: Paloma García del Hotel Palace de Madrid.
  • Gastronomía en Internet CON mayor veracidad: Revista gastronómica digital 7 Caníbales.
  • Campaña de comunicación CON mayor interactividad: Viva les fromages (Sopexa).

3 Comentarios

  1. Jorge Guitián dice:

    Enhorabuena!

  2. Aula de Cocina Porto-Muiños dice:

    muchas felicidades!

  3. Jaume dice:

    Felicitats!!!