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Audrey Doré, la primera mujer considerada Mejor Sumiller de Cataluña

Redacción
Redacción 12/7/2017Comentarios

La sumiller del restaurante El Celler de Can Roca, la bretona Audrey Doré, ha sido la primera mujer en obtener el reconocimiento como Mejor Sumiller de Cataluña. El siguiente paso será, como representante de la ACS, participar en el concurso Mejor Sumiller de España, en abril de 2018.

Nacida en 1980 en la Bretaña, Audrey Doré ha sido considerada la Mejor Sumiller de Cataluña en el certamen que se celebró en el Hotel-Restaurant Villa Retiro de Xerta.

Junto a ella, el título se lo disputaban ocho jóvenes más: Andrés García Galera, Anna Casabona, París, Ferran Vila Pujol, Iván Camps Galera, Marc Terés Riu, Miquel Valls Sabi, Robert Tetas Casals y Toni Albiol Lacasta, como ya os contábamos aquí.

La final estuvo disputada con los sumilleres Robert Tetas del Celler Can Roca y Ferran Vila del restaurant La Banyeta (Palol de Revardit).

Durante la jornada  se concedieron también premios y reconocimientos a bodegas, enólogos, iniciativas destacadas en el mundo del vino y a periodistas, según las votaciones realizadas por los socios de la ACS. Por primera vez se concedió el Premio a la Trayectoria, que  recayó en Toni Falgueras, uno de los fundadores de la ACS y cuarta generación del Celler de Gelida (Barcelona), un  establecimiento de vinos pionero en el país.

Los ganadores en estas categorías fueron:

*Mejor Comunicadora: Eva Vicens Andrés, periodista y redactora en Vadevi.cat y directora de los Premis Vinari.

*Mejor Iniciativa: Verema Solidària. Una acción que invita a participar en una vendimia  colectiva con el fin de recaudar fondos para entidades sociales que combaten la pobreza y la exclusión social.

*Mejor Enólogo: Albert Costa, del Celler Vall Llach (Porrera, DOQ Priorat)

*Mejor Bodega: Recaredo

*Reconocimiento Socio de Honor: Josep Roca, sumiller del Celler de Can Roca

*Reconocimiento Trayectoria: Toni Falgueras, cofundador de la ACS y cuarta generación del Celler de Gelida.


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