Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Basque Culinary Center, Snacks

Basque Culinary Center ofrece dos nuevos másters

Redacción
Redacción 31/7/2013Comentarios

La universidad de gastronomía del País Vasco inicia títulos especializados en pastelería y sumillería

El espectacular edificio donde está ubicado el Basque Culinary Center.

El espectacular edificio donde está ubicado el Basque Culinary Center.

Basque Culinary Center pone en marcha a partir del curso que viene dos nuevos másters. Se añade así a su oferta formativa el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce, orientado fundamentalmente a cocineros y pasteleros que quieran especializarse y conocer las últimas tendencias de la pastelería aplicada a la restauración.

Asimismo, el Máster en Sumillería y Enomarketing se dirige tanto a titulados en hostelería como a licenciados universitarios que quieran desarrollar su futuro profesional en el sector del vino y bebidas, bien especializándose en el área de sumillería o en el mercado de comercialización y exportación de este producto.

Ambos programas inician las clases en enero del 2014 con una duración de seis meses. Estos másters incluyen prácticas en empresas y viajes de aprendizaje para sus alumnos. Son un total de 1500 horas en un formato intensivo en el que participarán también los mejores expertos de cada área a través de seminarios y clases magistrales.

Toda la información de estos dos nuevos cursos estará próximamente disponible en la web del Basque Culinary Center.