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Snacks

Analizamos los Bib Gourmand: los más baratos y los más caros

Redacción
Redacción 12/12/2018Comentarios

Avalados por la Guía Michelin 2019 España y Portugal, además de los nuevos restaurantes con una, dos o tres estrellas, se encuentran los Bib Gourmand. Se trata de restaurantes que destacan por la mejor calidad-precio y por ser establecimientos en los que se puede comer por menos de 35 euros. Cuponation.es nos facilita el análisis.

La página especialista en ahorro Cuponation.es ha analizado el precio de los 248 restaurantes Bib gourmand de España. Para ello, se han tenido en cuenta la carta de precios y de los menús de la página web de cada local, y en el caso de no tener, el precio marcado por la propia Guía Michelin. Los Bib Gourmand más económicos del país son Casa Pedro (Córdoba), Comei Bebei (A Coruña) y Xantar (Pontevedra), donde el menú de mediodía tiene un precio de 10 euros.

Cataluña, Andalucía y la Comunidad Valenciana son las comunidades autónomas con más restaurantes Bib Gourmand este año con 52, 37 y 33 locales reconocidos. No hay ninguna comunidad sin una local con este reconocimiento, pero sí que son inexistentes en ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, y en las provincias de Ávila, Ciudad Real, Lugo y Ourense.

En total, el precio medio de los 248 restaurantes Bib Gourmandes de 23,87 euros para las opciones de menú y de 34,14 euros en el caso de que se pida por carta. Entre los que ofrecen una carta más económica están el Verat de Barcelona, el Donamaria’ko en Navarra, Becook de León y Casa Pedro (Córdoba), todos ellos con un precio medio por carta de menos de 23 euros.

Por otro lado, en varios de estos 248 restaurantes se puede encontrar un menú cerrado entre semana que abarata aún más el precio de la carta. Los menús más caros, de menos de 50 euros, los encontramos en O Camiño do Ingles (Ferrol) a un precio de 49 euros y en la Casona del Judío (Santander) cuyo menú raíces tiene un precio de 42 euros por 3 snacks, 4 entrantes, un plato de carne, otro de pescado, 2 postres y petit fours. En total hay más de 26 restaurantes Bib gourmand con los que disfrutar de un menú de alta calidad por menos de 15 euros entre semana, los más económicos se encuentran en Castilla y León, Galicia, Cantabria, Aragón, Cataluña, Andalucía o la Comunidad Valenciana.


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