Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Bill Lumsden es nombrado Master Blender/Distiller of the Year

Redacción
Redacción 4/9/2018Comentarios

Bill Lumsden, director de creación, destilación y acciones de Ardbeg y Glenmorangie, ha sido aclamado por segunda vez como Master Blender / Distiller of the Year en los premios International Spirits Challenge, una de las competiciones más importantes en el sector de los destilados a nivel mundial.

Bill Lumsden es la primera persona en la historia del certamen en ganar el Master Blender/Distiller of the Year de los International Spirits Challenge dos veces. Su trabajo consiste en supervisar la creación de los whiskys del grupo de marcas de lujo LVMH Glenmorangie, en las Highlands escocesas, y de Ardbeg, el single malt más  complejo, ahumado y turbado de todos los que se elaboran en Islay.

En una muestra más de su admiración por Lumsden y su equipo de creación de whisky, los jueces también seleccionaron los whiskys de Glenmorangie. Además de cinco medallas de oro, la destilería de las Highland recibió dos codiciados trofeos. Glenmorangie Spìos, el noveno lanzamiento anual de la serie Private Edition pionera de la destilería – y su primer whisky totalmente madurado en barriles de whisky americano ex centeno – fue el único ganador de trofeos en la categoría Scotch Whisky – Single Malt No Age. Mientras tanto, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989, el segundo lanzamiento en la exclusiva colección Vintage Bond Bond House n. ° 1 de Glenmorangie, y el primer whisky de la destilería parcialmente madurado en barriles ex Côte-Rôtie, recibió uno de los dos trofeos en la categoría Scotch Whisky – Single Malt 21 años y más.

Bill Lumsden tiene un doctorado en bioquímica y ha combinado el arte y la ciencia en su trabajo desde que se unió a The Glenmorangie Company en 1995. Es famoso por sus innovadoras técnicas de manejo de la madera, la experimentación con barriles excepcionales a varias edades y el uso de la “maduración extra” (extra-maturation). En 2015, fue nombrado Master Blender/Distiller del año del ISC. Luego ganó el premio del International Whisky Competition’s para el Master Distiller de los años 2016 y 2017. También fue honrado con el título de Master Distiller/Blender del Año, en los premios Whisky Magazine’s Icons of Whisky 2016.

El International Spirits Challenge recibe más de 1.500 entradas de casi 70 países y se basa en un proceso de evaluación riguroso e independiente, que incluye diez días de catas a ciegas por paneles de más de 50 expertos de la industria. Su premio Master Blender / Distiller of the Year reconoce la innovación y recompensa la destreza y la labor artesanal mostradas en el trabajo de un master blender o de un destilador en el último año.


Comentarios