Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Unos curiosos helados en forma de rollitos

Redacción
Redacción 13/7/2018Comentarios

Rolls & Co es el nombre de un novedoso concepto de helados, cuya técnica procede de Tailandia, y que se presenta ante el cliente con una curiosa forma enrollada. Los ingredientes son naturales y se preparan al momento, en menos de dos minutos.

 

La singularidad de los helados de Rolls & Co ha llamado nuestra atención por su peculiaridad y la aceptación que está teniendo entre el público. Se trata de unos helados que se elaboran con una técnica que procede de Tailandia -según sus creadores- en unas planchas frías que alcanzan los -30ºC. Durante su preparación se mezcla la base de helado elegida, o bien con fruta fresca o bien con galleta. Todo el proceso dura menos de dos minutos y, de acuerdo con la información que nos facilitan “todos los ingredientes son cien por cien naturales”. También nos apuntan a que esta base es “apta para celíacos” y que existen opciones para veganos.

Esperaremos a probarlos para dictaminar el veredicto final.


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