Revista Gastronómica Digital
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Snacks

El dulce será eje del contenido en el Fòrum Gastronòmic Barcelona

Redacción
Redacción 4/3/2016Comentarios

Forum Gastronomic Barcelona

El Fòrum Gastronòmic ha anunciado que volverá a la ciudad de Barcelona del 23 al 26 de octubre en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

El universo dulce será el hilo conductor del encuentro. Pasteleros, cocineros de postres, chocolateros, heladeros y todo oficio o producto relacionado con el mundo dulce serán los grandes protagonistas. Los mejores cocineros, pasteleros y especialistas mostrarán sus propuestas dulces en las actividades del Fòrum que también contará con sesiones de cocina en directo. La feria también incluirá un espacio propio dedicado al dulce con una amplia presencia de empresas del sector.

Una vez más la Barcelona Hosting Week sumará los esfuerzos de Hostelco y Fòrum Gastronòmic convirtiéndose en un escaparate completo y transversal de la industria culinaria y del foodservice internacional.