Revista Gastronómica Digital
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Basque Culinary Center, Snacks

El próximo ganador de MasterChef completará su formación en el Basque Culinary Center

Redacción
Redacción 10/3/2015Comentarios

La universidad vasca de gastronomía y el programa televisivo firman un acuerdo de colaboración

El futuro ganador del programa televisivo MasterChef completará su formación en el Basque Culinary Center (BCC), con el Máster en Cocina, Técnica y Producción. Shine Iberia, la productora del programa MasterChef, ha firmado un acuerdo de colaboración con el centro universitario BCC ubicado en San Sebastián. Además, en la tercera temporada de MasterChef, que se encuentra en plena producción, esta institución se encargará de la formación semanal de los concursantes.

bcc

Basque Culinary Center

Pero el ganador no será el único aspirante que pasará por la facultad de gastronomía, ya que los finalistas también podrán completar su formación en el centro. El segundo clasificado ganará un Máster en Pastelería y el tercero obtendrá un Curso de Especialización.

“La unión de MasterChef con BCC nace de la apuesta que ambos hacemos por la alta gastronomía. En Shine Iberia trabajamos por mejorar la formación que reciben los aspirantes de MasterChef y procuramos que aprendan de la mano de los mejores profesionales de la cocina”, ha destacado Macarena Rey, CEO de Shine Iberia. Joxe Mari Aizega, Director General de BCC explica que “esta colaboración es una oportunidad magnífica para que las personas con talento natural para la cocina puedan formarse y desarrollarse profesionalmente en la Facultad de gastronomía que es una referencia internacional. Cuando pusimos en marcha BCC, el objetivo no era otro que dotar a los futuros profesionales del sector de formación avanzada, de innovación e investigación que hicieran de ellos los mejores profesionales. Estudiantes y profesionales de todo el mundo vienen con este objetivo”.

BCC imparte formación universitaria desde el 2009 e integra programas para profesionales. Su consejo institucional está presidido por Ferrán Adrià y está formado por Joan Roca, Rene Redzepi, Gastón Acurio o Massimo Bottura, entre otros chefs. Entre sus patronos, el centro cuenta con Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Eneko Atxa, Hilario Arbelaiz y Karlos Arguiñano.