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Snacks

Fallece el chef Carlos Camós

Redacción
Redacción 23/5/2014Comentarios

Dirigió el restaurante Big Rock en Platja d’Aro y fue el creador del producto gastronómico Just Married

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Carles Camós. Fuente: El Correo.

El prestigioso cocinero Carlos Camós, propietario de varios restaurantes de Girona, ha fallecido esta noche a causa de un cáncer. El restaurador, conocido por el establecimiento gastronómico Big Rock de Platja d’Aro, fue además pionero en la creación de las primeras latas de arroz preparado que se comercializaron bajo la marca Just Married. Camós participó también, junto a otros cocineros, en la creación del colectivo gastronómico Cuina de l’Empordanet.

Big Rock, que incluía un pequeño espacio con habitaciones, se ubicaba en una masía del siglo XV y fue considerado durante años un restaurante de prestigio recibiendo la visita, en varias ocasiones, de personalidades de la política, sociedad e incluso la monarquía.