Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Film & Cook, en Barcelona y Madrid en su tercera edición

Redacción
Redacción 19/9/2013Comentarios

El festival de cine y gastronomía recibe la visita de Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Mey Hofmann y Paco Pérez, entre otros

En su tercera edición, Film & Cook, el festival que aúna cine y gastronomía, se desarrollará por primera vez en dos ciudades, ya que Madrid se suma a Barcelona. Cineteca Madrid, ubicado en el multidisciplinar centro de creación contemporánea Matadero, es el lugar escogido en Madrid para acoger las primeras películas los fines de semana del 9 al 10 y del 16 al 17 de noviembre. El festival continuará su programación en Barcelona, en la sala Aribau Club, durante cuatro días, del 21 al 24 de noviembre.

filmcook

Madrid y Barcelona acoge la edición 2013 de Film & Cook.

La edición de Film & Cook de este año presenta además otra novedad, la inclusión de una sección competitiva. El festival seleccionará de entre todas las proyecciones que participen en este apartado el mejor cortometraje y mejor largometraje (documental o ficción). La expectación se mantendrá hasta la última jornada del festival en la sede madrileña, lugar donde se darán a conocer los nombres de los galardonados. La entrega de premios será en Barcelona en la jornada de clausura de Film & Cook. Además, también se premiará la mejor experiencia gastronómica del año. Los triunfadores de esta edición son el Celler de Can Roca y Franc Aleu por El Somni, que recogerán su galardón el 17 de noviembre en Madrid.

La sección Cooks, en la que cocineros presentan sus propias cintas gastronómicas o maridan las proyecciones del festival, cuenta este año con la participación de Albert Adrià, Alberto Pizarro, Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Carles Abellán, David Muñoz, Diego Cabrera, Héctor Henche, Jordi Herrera, Mey Hofman, Nandu Jubany, Paco Pérez, Paco Roncero, Pere Planagumà, Quique Dacosta, Ramón Freixa, Sergio Padilla y Xavier Franco. En la sección competitiva, denominada Films, se darán cita las producciones cinematográficas internacionales más representativas del momento relacionadas con la gastronomía.

Film & Cook ha preparado para esta edición una experiencia participativa para los asistentes. Durante las jornadas, el público podrá saborear degustaciones gratuitas, cócteles, saborear las galletas orgánicas de Paul & Pippa, disfrutar de cerveza Damm, además de asistir a catas y demostraciones culinarias así como charlas y mesas redondas relacionadas con el mundo culinario.

Por otro lado, Film & Cook cuenta también con un perfil social y colabora con Cocina Conciencia, un proyecto de Fundación Raíces que promueve la incorporación laboral y social de jóvenes, españoles e inmigrantes, sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector de la restauración mediante la creación de vínculos humanos entre ellos y los cocineros. Chefs de la talla de Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez, Quique Dacosta o Ramón Freixa ya colaboran con esta iniciativa, que de momento da trabajo a una treintena de jóvenes.

2 Comentarios

  1. reduced weight dice:

    Film & Cook, en Barcelona y Madrid en su tercera edición