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Snacks

Freixa Tradició ofrece un menú navideño para llevar a casa

Redacción
Redacción 16/12/2013Comentarios

El restaurante barcelonés sirve su cocina tradicional catalana a 39€ para estas fiestas

Freixa Tradició

Escudella, uno de los platos de Freixa Tradició.

Llega la Navidad y con ella el momento de organizar las comidas típicas de estas fiestas. Para ayudar a los que las celebran en sus casas, el restaurante Freixa Tradició ofrece una solución de calidad y a un precio muy ajustado. Se trata de un menú de cocina tradicional catalana por 39€, consistente en tres platos y un postre. Asimismo existe la opción de escoger entre siete platos de forma individual. Todo, para llevar en casa, en un recorrido por los mejores productos de la cocina catalana a cargo de Josep Maria y Ramon Freixa. Los encargos de los pedidos se pueden recoger el 24, 25 y 26 de diciembre (Nadal y Sant Esteve) y el 31 de diciembre (fin de año).

Josep Maria Freixa y Dori Riera fundaron El Rincón d’en Freixa en 1986 en la calle Santa Elies de Barcelona. A mediados de los 90, su hijo Ramon cogió el timón y se consolidó como uno de los cocineros más creativos y con más talento del país, consiguiendo la primera estrella Michelin. Cuando en 2009 Ramon Freixa se instala en Madrid, donde ha sido reconocido con dos estrellas Michelin, su padre Josep Maria vuelve a liderar el proyecto barcelonés devolviéndolo a los orígenes como Freixa Tradició.