Revista Gastronómica Digital
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Snacks

“Fruit Attraction” quiere prestigiar el sector de las frutas y hortalizas

Redacción
Redacción 19/10/2011Comentarios

Del 19 al 21 de octubre, en IFEMA, Madrid.

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, será la encargada de inaugurar este miércoles ‘Fruit Attraction’, la feria del sector de frutas y hortalizas organizada por IFEMA y FEPEX, que tendrá lugar desde hoy hasta el viernes y que contará con 550 expositores.

La feria tendrá 15.000 metros cuadrados, lo que supone un aumento del 28 por ciento con respecto a la edición anterior. Todas las áreas de producción del país estarán representadas y habrá, asimismo, una nutrida presencia internacional con empresas llegadas desde Irán, Bélgica, Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, además de compañías de Brasil, México y Argentina.

De forma paralela a la exposición comercial, ‘Fruit Attraction’ ofrecerá algunas otras actividades cuatro encuentros internacionales (Apple Attraction, el Congreso internacional sobre la producción y el consumo mundial de la manzana o la Jornada sobre la fruta de hueso en la distribución europea).

Además, están programados el II Simposio internacional sobre el granado y el VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras, la I Conferencia sobre el Brocolí; la jornada sobre la Logística como herramienta de gestión y optimización de costes en frutas y hortalizas, la gestión de otros residuos agrarios y la presentación del ajo morado de las Pedroñeras.

En la misma línea, y para acercar las novedades del sector a los profesionales, la feria organiza por segundo año consecutivo el Foro de Innovación, un espacio donde los expositores presentan lo último en productos y servicios.