fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Ganadores de los Premios Cubi

Redacción
Redacción 17/1/2018Comentarios

Facyre, la Federación de Cocineros y Reposteros de España, celebró ayer la entrega de la segunda edición de los Premios Cubi instalaciones de  Florida Retiro. El objetivo es reconocer la labor de todos aquellos que desde otras disciplinas, trabajan a favor de la gastronomía. Os dejamos el listado de ganadores.

Los Premios Cubi 2017 han reconocido el trabajo de profesionales de diferentes áreas como la economía, la comunicación, el derecho o la solidaridad entre otras. Al evento asistieron chefs como Mario Sandoval, Diego Guerrero, Ramón Freixa, Pedro Larumbe, Ricardo Sanz, Pepa Muñoz, Joaquín Felipe, Sandro Silva, Paco Roncero, Juan Antonio Medina, Pepe Rodríguez o Andrea Tumbarello, quienes entregaron los premios.

Ganadores

*Premio Divulgación y proyección de la gastronomía española en el mundo: Guillermina Bravo, directora de Montagud.

*Premio Derecho y Gastronomía: Rafael Catalá, ministro de Justicia

*Premio Comunicación y Gastronomía: Macarena Rey, CEO Shine Iberia, productora de MasterChef

*Premio Defensa del Patrimonio Gastronómico-Histórico de España: Gela Alarcó, presidenta de Paradores

*Premio Economía y Gastronomía: Peter Gries, director general de Makro España

*Premio Gastronomía saludable: Marta Garaulet, dietista y nutricionista

*Premio Gastronomía solidaria: Ángel Crespo, director general Banco de Alimentos

*Premio Gastronomía Internacional: Rafael Ansón, presidente de la Academia Internacional de Gastronomía

*Premio Empresa Comprometida con la gastronomía: Antonio Huertas, Presidente de Mapfre

*Premio Impulso gastronómico: Miguel Ángel Luna, responsable de Segmentos en Santander España

*Premio a toda una vida dedicada a la gastronomía: Salvador Gallego, chef y propietario de “El Cenador de Salvador”

*Premio Promoción gastronómica: Anthony Von Mandl, propietario de Mission Hill Family Estate


Comentarios