Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Último día, actividades The Hostelco Experience

Redacción
Redacción 19/4/2018Comentarios

Os adelantamos las actividades del programa del espacio The Hostelco Experience del último día.

Programa The Hostelco Experience

Jueves, 19 de abril

11:00-11:45 Miguel Ángel López, investigador y profesor del Basque Culinary Center

Seguridad Alimentaria, el lado oscuro de la cocina. Presenta: Xavier Agulló.

12:15-14:15 Carlos Bosch, de El Portal Taberna & Wines

Nuevas tecnologías al servicio del vino en el bar. Presenta: Xavier Agulló

Más información en su página web.


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