Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Jornadas gastronómicas Buscasetas: hasta el 12 de noviembre

Redacción
Redacción 3/11/2017Comentarios

Ya está en marcha -hasta el 12 de noviembre- la decimosexta edición de las jornadas gastronómicas Buscasetas, organizada por la Junta de Castilla y León en colaboración con la Asociación de cocineros Euro-Toques. Participarán más de 174 establecimientos y se ofrecerán más de 170 menús.

Desde el 28 de octubre pasado y hasta el 12 de noviembre, ya es posible participar, un año más, en las jornadas gastro-micológicas Buscasetas.

En esta ocasión, participan 174 establecimientos -entre los que encontramos algunos estrellas Michelin y Soles Repsol- y se ofrecerán más de 170 menús. Tal y como indica su nombre, el eje temático de los mencionados menús son las setas, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento.

En esta edición, las jornadas se organizan bajo el eslógan “las jornadas con las mejores vistas del mundo” en referencia al paisaje en el que se inscriben.

Más información aquí. 


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