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Los 30 restaurantes ‘más’ italianos en España

Redacción
Redacción 14/12/2012Comentarios

La Cámara de Comercio de Italia distingue a los establecimientos que mejor conservan su tradición

La Cámara de Comercio e Industria italiana para España otorgará a un total de 30 restaurantes italianos establecidos en nuestro país el sello de calidad Marchio Ospitalità Italiana, una marca reservada a los restaurantes italianos en el exterior que garanticen los estándares de la hospitalidad italiana.

Promovido por la Unión de Cámaras de Comercio Italianas (Unioncamere) y el Instituto Nacional para las Investigaciones Turísticas (Isnart), este reconocimiento es, desde 1997, sinónimo de calidad de los servicios y productos ofrecidos, además de un importante instrumento de promoción de las tradiciones agroalimentarias de las distintas regiones italianas.

Para obtener la certificación, los restaurantes italianos en el exterior deben cumplir una serie de estrictos requisitos establecidos por los promotores del proyecto, entre ellos: la presencia de elementos representativos de la cultura italiana en el establecimiento; disponer el menú de un 50% de platos y recetas tradicionales de las distintas regiones de Italia; una bodega a disposición del cliente compuesta, al menos en un 20%, de vinos italianos DOP; o el uso de aceite de oliva virgen extra DOP producido en Italia.

El acto de entrega de la marca a los restaurantes italianos certificados en España tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en la sede de la Cancillería Consular de la Embajada de Italia en Madrid, con la presencia del Embajador de Italia en España, Leonardo Visconti.

Este es el listado de restaurantes seleccionados:

  • Profumo d’Italia.Madrid
  • Pulcinella Mazagón. Huelva.
  • Pummarola. Madrid
  • Sapori di Sicilia. Logroño.
  • Non Solo Caffè. Madrid.
  • Taberna Italiana Otto. Madrid.
  • Ouh Babbo. Madrid.
  • Pane e Vino. Sevilla.
  • Pizzería Napoli dei Borboni. Madrid.
  • La Casa Pompeyana. Gijón.
  • L’Oca Giuliva. Sevilla.
  • Luna Rossa. Madrid.
  • Maccheroni & Co. Sevilla.
  • Mamma Mia. Las Palmas
  • Il Basilico. Sevilla.
  • Il Particolar. Madrid
  • Il Piccolo. Pontevedra.
  • Il Principale. Zaragoza.
  • Anema e Core. Madrid.
  • Casa Carmelina. Murcia
  • Cinque Lune. Valencia
  • Da Bruno. Marbella

7 Comentarios

  1. Ristorante IL BASILICO dice:

    El restaurante IL BASILICO se encuentra en Sevilla, no en Madrid como se adjunta en el listado. Un saludo, Alessandro Di Candia, propietario IL BASILICO.

  2. Redacción dice:

    Gracias por avisar del error, Alessandro. Queda corregido. Un saludo!

  3. Vanesa dice:

    Mi pareja y yo hemos estado hace menos de un mes en el “Luna Rossa” de Madrid no se lo recomiendo a nadie, el comportamiento de la dueña o encargada vergonzoso. Una señora le devolvió el plato por estar frío, se lo recogió y entró en la cocina diciendo que había que calentar el planto a “esa española de mierda” Lo digo con total conocimiento pues estabamos en la mesa que está pegada a la cocina. No contenta con eso, abroncó al camarero en público por situar en una mesa a una familia que venía con el carrito del bebé y consideraba que no era el sitio adecuado. Ruego valoren de nuevo los restaurantes más italianos puesto que hay muchos en España y muy buenos, dudo mucho que el espiritu amable de los italianos se vea reflejado en ese tipo de acciones.

  4. Copi dice:

    Vane paga el agua

  5. Marta dice:

    Yo os recomiendo el restaurante Lucca, está en Madrid. Hace un par de semanas fui con mis amigos para celebrar el cumple de uno de ellos y nos gustó mucho. Las pizzas están buenísimas, me encantó la pizza carbonara. Estuvimos en la terraza, ideal para el veranito. Volveré seguro!

  6. Lara dice:

    Estoy de acuerdo con Marta, para mi Lucca es el mejor italiano de Madrid, y ahora en veranito comer en la terraza es una gozada, porque con los toldos enormes que tienen no te pega todo el sol en la cara y además es muy acogedora, con una jardinera que recubre la fachada y suelo de teca. Os recomiendo el tiramusú, está esponjoso y riquísimo :)

  7. Kike dice:

    Lástima me da que no haya ninguno en toda Catalunya…. Extraño no? Otra vez el politiqueo, podría decir 10 por lo menos que se cuelan en esa lista… Pero mucho mejores que alguno de los que sale… En fin