Revista Gastronómica Digital
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Snacks

McDonald’s abrirá restaurantes vegetarianos en India

Redacción
Redacción 6/9/2012Comentarios

La cadena de comida rápida más grande del mundo ha decidido aprovechar el tirón de las economías emergentes, aunque sea a costa de adaptar su filosofía.

Mc Donald’s tiene previsto abrir en India a partir del año que viene sus primeros restaurantes de comida vegetariana. Según ha adelantado el Financial Times, ciudades de culto como Amritsar y Katra serán las primeras en las que la cadena estadounidense instalará estos nuevos formatos, para adaptarse a las costumbres de la mayoría del país asiático. Y es que el hinduismo rechaza el consumo de carne de vacuno y contempla a las vacas como un animal sagrado.

McDonald’s llegó a India en 1996 pero ha tenido que ir readaptando su oferta por la falta de éxito cosechado. Ha probado con hamburguesas de cordero, pollo, combinación con vegetales….

Cone esta nueva iniciativa, la cadena de las hamburguesas pretende duplicar su presencia en el gigante asiático en tres años.