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Snacks

Mejor sommelier del mundo

Redacción
Redacción 26/5/2008Comentarios

Aldo Sohm, del restaurante Le bernardin (New york, USA), fue declarado “mejor sommelier del mundo” por la Worldwide Sommelier Association.

Roger Viusà (restaurante Moo, Barcelona,), quedó en segundo lugar junto al portugués Manuel Moreira (restaurante 100 Maneiras, Cascais).

El lujoso hotel Hilton Cavalieri acogió, viernes y sábado, el concurso de sumillería más importante el mundo, el propiciado por la Worldwide Sommelier Association, la organización más grande e influyente del mundo del vino en el planeta, con más de 100.000 sommelieres inscritos.

Este concurso, que se celebra cada dos años, tuvo la patricipación de:

Andrew Connor (New Zealand), Luca Gardini (Italia), Milan Krejci (República Checa), Isabelle Le Balpe (Francia), Krzysztof Kocierz (Polonia), Manuel Moreira (Portugal), Leandro Emanuel Orona (Argentina), Gabriele Rappo (Inglaterra), Aldo Sohm (USA), Romano Thierry (Andorra), Yuniko Ushio (Japón), Rofer Viusà (España), Byung-Kyun Yoo (Korea) y Gerado Téllez Zamorano (Méjico).

Tras los duros exámenes, que contemplaban catas a ciegas, exámenes escritos de cultura enológica general, descripción de vinos, servicio y maridajes, entre muchas otras, el jurado, formado por las máximas autoridades del sector en el mundo, declaró vencedores a los siguientes sommeliers:

Tras el éxito de esta edición, se anunció la próxima cita mundial del Concurso de Sumillería, que tendrá lugar en Barcelona, España, en 2010.El próximo año, 2009, se celebrará el Concurso de España en Mijas, Málaga.

Por motivos de conexión, no ha sido posible realizar la conexión en directo con la final. Se ruega, disculpen las molestias.

2 Comentarios

  1. Adan dice:

    Todos esos lo fliparán cuando se encaren al nuevo campeón de España, Bruno Murciano ca a arrasar, seguro.
    Buena suerte campeón!

  2. Luis Armero dice:

    Cierto, para mí Bruno podrá con ellos sin lugar a dudas