Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Mistura arranca esta semana con Joan Roca como reclamo

Redacción
Redacción 3/9/2012Comentarios

La Feria Gastronómica Mistura 2012 arranca el próximo 7 de septiembre en Lima con el chef catalán Joan Roca como uno de sus principales reclamos. La organización calcula que unas 600.000 personas pasarán por el certamen hasta el día 16, en que se clausurará esta cita peruana de repercusión internacional.

Además de Roca, estarán en Mistura otras figuras de la gastronomía mundial, como el italiano Massimo Bottura y el pastelero español Paco Torreblanca.

Según ha explicado la organización, ya se han vendido 120.000 entradas, es decir, cuatro veces más que en la preventa del año pasado. En esta quinta edición, cambia la ubicación, que pasa a la zona conocida como Campo de Marte, por lo que se amplía el espacio en un 60%.