Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Nueva edición The Foodie Week Viña Albali

Redacción
Redacción 23/1/2017Comentarios

Del 24 al 29 de enero, se celebrará en Madrid, la segunda edición de The Foodie Week Viña Albali, un mercado de urban food que se instalará en el espacio superior cubierto del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, Torres Kio. Seis días en los que se podrá disfrutar de diferentes propuestas, tanto dulces como saladas, a la hora del almuerzo, la merienda o incluso la cena.

La segunda edición de The Foodie Week Viña Albali se celebrará del 24 al 29 enero en Plaza de Castilla, en un espacio cubierto de Madrid, localizado en uno de los puntos neurálgicos de la capital.

Durante estos días repetirán algunos de los trucks que ya estuvieron presentes en las primera edición como Lapatecible/Urvan (especialidad en buey Angus, brochetas varias); Tierra mejicana (tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res); El Briche de Javier Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de angus como protagonistas) o SuPiadina (piadinas, pintxos de marisco o New York Pastrami), a los que suman otros como Las 2 Vacas (yogoures ecológicos), Zanuy (wraps elaborados con ingredientes naturales); Origen (el más sabroso y original costillar de Vaca con Jack Daniel´s, o empanada de pulpo con masa de cerveza), La Hamaca Grande (arepas colombianas) o Mi Plato (albóndigas con exóticas salsas, tajin con cuscús). Las propuestas se podrán maridar con los vinos de Viña Albali, marca perteneciente a la destacada bodega Félix Solís, patrocinadora del evento.

Para más información clicad aquí.


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