Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Oriol Balaguer presenta su colección “Turistic”

Redacción
Redacción 21/3/2011Comentarios

Huevo de la colección “Turistic” dedicado a Barcelona

Los monumentos y símbolos más emblemáticos de Barcelona y Madrid protagonizan la nueva colección “Turistic” de Oriol Balaguer. Sobre chocolate negro 80% cacao procedente de Venezuela, Trinidad y Ecuador, el prestigios pastelero catalán dibuja un delicioso paseo por ambas ciudades en forma de huevo y tableta.

A través de esta nueva colección, Oriol Balaguer continúa la cuidada atención que presta a un público cosmopolita, muy a menudo extranjero, que desde siempre es fiel a sus boutiques y, sobre todo, su concepto de gastronomía dulce.

Tableta de la colección “Turistic” dedicado a Madrid

De momento, no descarta realizar nuevos diseños de la colección “Turistic”, que bien podrían ser destinos como Tokio, Shanghai o Helsinki.  Con boutiques en Barcelona, Madrid, Tokio, y Riyadh, las creaciones de Oriol Balaguer representan la simbiosis entre pastelería y cocina, y están presentes en más de 100 restaurantes de 11 países de todo el mundo.