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Snacks

Segunda edición de Passeig de Gourmets, del 14 al 24 de marzo

Mónica Ramírez
Mónica Ramírez 13/2/2019Comentarios

La primera edición de Passeig de Gourmets -el festival gastronómico de una de las calles más emblemáticas de Barcelona, Paseo de Gracia (véase la noticia aquí)-, tuvo una gran acogida el año pasado. Tal es así, que este 2019 repiten fórmula en una segunda edición. Y esta vez con la ventaja de la experiencia.

Los chefs de Paseo de Gracia que participan: de izqda. a dcha.: Joan Ferré, Enrique Valentí, Giovani Esteve, Oriol Canillas, David Agut, Martín Berasategui, Agnese Beretta, Sergio Ruiz, Raïl Balam, Miguel Muñoz, David Romero, Carlos Londres, Michel Gradeler, Jorge Planas, Nandu Jubany, Carles Gaig, Paolo Casagrande, Daniel Hernández, Pablo Tomás y Joel Castanyé. Foto por Mahala Nuuk.

Los chefs de Paseo de Gracia que participan: de izqda. a dcha.: Joan Ferré, Enrique Valentí, Giovani Esteve, Oriol Canillas, David Agut, Martín Berasategui, Agnese Beretta, Sergio Ruiz, Raïl Balam, Miguel Muñoz, David Romero, Carlos Londres, Michel Gradeler, Jorge Planas, Nandu Jubany, Carles Gaig, Paolo Casagrande, Daniel Hernández, Pablo Tomás y Joel Castanyé. Foto por Mahala Nuuk.

La segunda edición de Passeig de Gourmets se celebrará del 14 al 24 de marzo con el mismo número de restaurantes participantes que el año pasado: un total de quince, según datos ofrecidos por Luis Sans, presidente de la Associació Passeig de Gràcia, impulsora del evento.

Martín Berasategui, portavoz de esta iniciativa, unirá sus fogones a los de Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé, entre otros, para homenajear la cocina de este glamuroso rincón barcelonés.

Al igual que el año pasado, la propuesta estará conformada por cuatro tipo de actividades: la ruta de platillos -a un precio de 7 euros cada uno de ellos-, los menús degustación -entre 40 y 55 euros en función del local-, la Cocina a 4 Manos -desde 100 a 200 euros en función del restaurante- y las Experiencias Gourmet (como novedad este año se establecerán experiencias enológicas, con cócteles, con whisky y un sorprendente showcooking en el que se mostrarán más de mil y una maneras freír un huevo).

Los datos

El año pasado Passeig de Gourmets vendió más de 9.500 platillos, más de 1.500 menús degustación y mesas completas en las jornadas a cuatro manos. El objetivo de este festival gastronómico es “promocionar la gastronomía entre los barceloneses y recordar que el Paseo de Gracia tiene una oferta de nivel con seis estrellas Michelin”, apunta Luis Sans. “Además este año, con la experiencia de la primera edición hemos mejorado algunos aspectos como que dos restaurantes no repitan propuesta”, añade Sans.

En esta ocasión se han sumado, además, otros patrocinadores como Renfe, que se añade a Estrella Damm, Familia Torres, Juvé & Camps y Royal Bliss, entre otros.

Los restaurantes participantes los encontrarás en la web de Passeig de Gourmets.


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