Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Premian a un restaurante de Galicia como el mejor diseñado del mundo

Redacción
Redacción 20/9/2012Comentarios

La cuarta edición del concurso internacional Restaurant & Bar Design Awards 2012 ha elegido al restaurante A cantina, ubicado en la Cidade da Cultura de Galicia, como el establecimiento mejor diseñado del mundo. Se trata de un espacio de Santiago de Compostela ideado por el estudio Nomada.

Interior del restaurante La Cantina, del estudio de arquitectos Nomada.

El veredicto del certamen, que recibió más de 600 candidaturas, se hizo oficial el pasado 6 de septiembre en el Royal Institute of British Architects de Londres.

A Cantina fue galardonada en la categoría al mejor diseño de restaurantes. José Antonio Vázquez Martín y Enrique de Santiago, de Nómada, han fusionado lo contemporáneo con la idea de la tradicional cantina rural gallega en este proyecto premiado.

El mejor bar fue el Graffitti, ubicado en Mode (Bulgaria).

El bar Graffiti, en Bulgaria.

Estos premios se definen a sí mismos como “totalmente independientes” y tienen un amplio jurado formado por arquitectos, diseñadores e interioristas británicos. En total, son 22 personas las que emitieron su voto.