Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Roser Torras galardonada en los Premios Sakata

Redacción
Redacción 2/10/2018Comentarios

Roser Torras, directora de grup gsr y fundadora de nuestra revista 7 Caníbales ha sido galardonada en la categoría Sentidos en la primera edición de los Premios Sakarta. Junto a ella, los hermanos Torres han salido victoriosos en la categoría Sabor-Bimi. 

El jurado de los Premios Sakata ha decidido conceder un premio en la categoría Sentidos a Roser Torras, directora de grup gsr y fundadora de nuestra revista 7 Caníbales. Según palabras de los organizadores de estos galardones, Torras está considerada “una de las empresarias más influyentes de la gastronomía nacional”. El objetivo de este premio es reconocer la labor de profesionales de la comunicación en la divulgación y proyección mediática de la gastronomía saludable.

Por otro lado, los hermanos Torres han sido otro de los grandes protagonistas de estos premios ya que han sido galardonados en la categoría Sabor-Bimi “por su pasión por la gastronomía y por su contribución a la difusión del bimi en la cocina”.  Para la organización de los Premios Sakata, los chefs representan “una manera de trabajar, de ser y de pensar que han sabido transmitir desde su programa Torres en la Cocina, de TVE, donde fomentan la alimentación saludable y el consumo de frutas y hortalizas en todas sus temporadas. Concretamente, desde sus fogones trabajan de manera asidua con las brásicas como el brócoli, la coliflor y el bimi”.

La gala de entrega de los Premios Sakata, presidida por Martín Berasategui, se celebrará el próximo 24 de octubre a las 12:00 en el stand de Sakata Seed Ibérica en la feria Fruit Attraction de Madrid (Pabellón 7 stand D11).

Durante el evento, que contará con diversas sorpresas, también se desvelará el ganador/a del Premio Semilla, basado en el concurso de tapas Bimi -del que os hablamos en la noticia ¿Quieres obtener un curso de formación con Berasategui?-, cuya semifinal se celebra en Almería este 4 de octubre. En el mercado central de la ciudad, 9 semifinalistas competirán por hacerse un hueco en la final que tendrá lugar en Ifema. El ganador disfrutará de un curso de formación práctico en el restaurante de Lasarte-Oria del prestigioso cocinero Martín Berasategui.


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