Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Rubén Trincado promociona la gastronomía española en Taiwán

Redacción
Redacción 9/11/2011Comentarios

Rubén Trincado, cocinero del restaurante Mirador de Ulía de San Sebastián, protagonizó en Taipei una promoción de la gastronomía y vinos españoles, patrocinada por instituciones españolas, incluida la Cámara de Comercio de España en Taiwán.

El cocinero preparó y presentó en un restaurante de Taipei una muestra culinaria española ante un grupo de periodistas y blogueros isleños, bajo el título de “El Chef Español Michelín de la Nueva Ola”.

El objetivo del evento fue presentar platos españoles innovadores y de alta calidad, que combinaban la tradición y la creación artística de los nuevos cocineros hispanos, señaló la organización del evento en un comunicado.

Las bodegas españolas de Remírez de Ganuza y Meigas Fóra presentaron sus vinos y licores, que acompañaron a la degustación culinaria.

Fuente: “Agencia EFE”.