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Snacks

‘Soul kitchen’, una comedia musical y culinaria – Redacción

Redacción
Redacción 1/4/2010Comentarios

¿Qué tienen en común el ‘soul’ copulador de Curtis Mayfield con el pescado empanado? ¿Y los teclados de Quincy Jones con la ‘nouvelle cousine’? ¿Quién puede poner de acuerdo a un griego y a un turco? Lo fácil sería decir que la respuesta es Fatih Akin, el director turco-alemán, reconocido como uno de los nuevos talentos del cine europeo gracias a películas como ‘Contra la pared’, ‘Al otro lado’ y ‘Cruzando el puente’.

Pero él, con su nueva película, ‘Soul kitchen’, que se estrena este miércoles en España no pretende desvelar nada. Sólo hacer una pequeña obra de divertimento, una comedia a mayor gloria de su ciudad, Hamburgo, de la juventud que se le va y, sobre todo, de esa música palpitante, sudorosa y tan carnal que casi se puede tocar. El soul, el alma de la cocina.

Como explica el cineasta desde las cocinas de la madrileña sidrería Donosti, “cocinar es algo esencial y también lo es la música. Si no comemos nos morimos. Pero también creo que si no escuchásemos nos moriríamos igualmente. Me parecen dos cosas muy humanistas”.

Pero, para él, la cocina es algo más. Es una oportunidad para contar cómo se hace una película desde dentro, pero sin aburrir o desagradar al espectador con planos innecesarios de las tripas de la criatura. “En la cocina encontré un símbolo. El chef es el director. Los pinches, los eléctricos, sonidistas, scripts… El dueño es el productor, los platos son la película, los clientes son los espectadores…”. Música, comida y cine: alimento para el alma.

Fuente: Darío Prieto y Zoe Rodríguez, El Mundo.

7 Comentarios

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