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Snacks

Teguerey Arbequina, mejor aceite de Canarias

Francisco Belín
Francisco Belín 24/6/2016Comentarios

Dos variedades de aceituna, picual y arbequina, que se obtienen de los más de 2.000 olivos con los que cuenta una explotación majorera con unos 85.000 metros de extensión y situada en Tuineje (Fuerteventura). De aquí parte el espléndido aceite de oliva que ha merecido lo más alto del podio del Concurso Oficial Agrocanarias 2016 celebrado en Agüimes (Gran Canaria) y en el que compitieron 13 elaboraciones de las Islas.

Aceite Teguerey. Foto: Francisco Belín

Aceite Teguerey. Foto: Francisco Belín

Teguerey Arbequina, elaborado por Luis Hernández, fue elegido por una decena de catadores Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias entre las producciones del Archipiélago de la campaña 2015-2016, nueve de Gran Canaria, tres de Fuerteventura y una de Tenerife. Oro Canario, producto de Rita Hernández (Gran Canaria), logró una medalla de oro y la distinción de Mejor Imagen y Presentación.

Cabe resaltar que en los últimos años se ha producido un importante auge del cultivo del olivo en Gran Canaria, a la vez que en otras islas como Fuerteventura, Lanzarote y Tenerife, a pesar de contar con menor tradición y cultura olivarera. En su conjunto, Canarias ha incrementado considerablemente la superficie dedicada a este cultivo y actualmente elabora aceite de oliva virgen extra en 18 almazaras, nueve en Gran Canaria, cinco en Fuerteventura y cuatro en Tenerife. El archipiélago tiene registradas unos 300 hectáreas dedicadas a esta cultivo, que producen entre dos y tres millones de kilos de aceituna y unos 200.000 litros de aceite.

De vuelta al certamen oficial, Oleoteide, producción de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (Tenerife), fue premiada también con la medalla de oro, y El Olivo Canario, de Fábrica de Edificios Canarias (Gran Canaria), recibió la plata.

Luis Hernández, el flamante vencedor con su Teguerey Arbequina, se mostró muy satisfecho por este galardón que, según declaró, “supone un reconocimiento a la calidad del producto y al esfuerzo diario y nos anima a seguir adelante”.

Sus productos, que elabora en almazara propia, pueden adquirirse en las tiendas de los aeropuertos de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura, así como en los puntos de venta del Cabildo insular, en establecimientos gourmet de las islas y en su propia finca, donde recibe visitas guiadas en las que se muestra y explica a los visitantes el sistema de cultivo y elaboración de esta producción.

Los galardones se entregarán el 30 de junio en el acto que el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) está organizando en la sede de Presidencia del Gobierno de Canarias en Tenerife para homenajear a todos los premiados en las diferentes modalidades del certamen, es decir, de quesos, vinos, aceites y gofio.

 

Cuadro de Honor Agrocanarias 2016

Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias
Teguerey Arbequina (Fuerteventura)

Medalla de Oro
Oro Canario (Gran Canaria)
Oleoteide (Tenerife)

Medalla de Plata
El Olivo Canario (Gran Canaria)