Revista Gastronómica Digital
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Un ‘whisky’ japonés es elegido el mejor del mundo

Redacción
Redacción 6/11/2014Comentarios

Ningún destilado de Escocia ha conseguido colocarse entre los cinco primeros puestos de la lista 2015

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El Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013.

El japonés Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013, de pura malta, ha sido coronado como mejor whisky del mundo. Este reconocimiento lo otorga la británica guía Whisky Bible (La Biblia del Whisky), editada por el experto Jim Murray. Por primera vez un whisky japonés es elegido el mejor del mundo, mientras que ningún destilado escocés ha logrado colocarse entre los cinco primeros de esta lista.

El whisky ganador es de la destilería Beam Suntory Inc, que obtuvo 97, 5 de los 100 puntos posibles del ranking. El segundo, tercer y cuarto puesto fueron para distintas variedades del estadounidense Bourbon. Por primera vez en 12 años de esta guía, los escoceses no se han posicionado en las primeras cinco posiciones.

Murray cató cerca de 4.500 variedades de whisky para elaborar esta guía. Por otro lado, respecto al mejor whisky europeo, Murray otorga esta distinción al English tipple Chapter 14 Not Peated.