Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

White Summer en la Antigua Fábrica Estrella Damm (21-22 de mayo)

Redacción
Redacción 20/5/2016Comentarios

Este fin de semana se presenta en la Antigua Fábrica Estrella Damm el festival White Summer, que tendrá lugar las tardes veraniegas en el Empordà por quinto año consecutivo. “Showrooms”, “pop-stores”, arte en directo, conciertos y un abanico gastronómico representado por “foodtrucks” de toda índole en 5.000m2 que contará, incluso, con un bosque de hierba natural que recreará las dunas de la Costa Brava en la misma Sala de Máquinas de la cervecera.

La Carletta de Paco Pérez, chef que ostenta cinco estrellas en sus establecimientos, será una de las gastronetas que encabezan la oferta culinaria del evento, con sus hot dogs de inspiración berlinesa, neoyorquina y mexicana. También La Carambola en colaboración con Zarautz Taberna Vasca, con su “matagalls” (pollo al curry con manzana y espinacas), su cubanito (“pulled pork” con york, queso y mostaza) o sus chips con piparras, boquerones y “salsa Bandarra”. Asimismo se podrán degustar las ostras de La Belle Hiutre, las propuestas veganas de Chevere Bowls, las variedades de Reina Croqueta, los vinos de Torres, las creaciones niponas de Nomo, las tentaciones chocolateras de Chök, , la fusión Brasil-España con la tapioca por bandera de Indígenas, las propuestas carnívoras de Wendy’s BBQ, las pizzas al horno de leña de Artesans del Foc y un largo etcétera que sumarán casi una treintena de gastronetas.

Info:

Antigua Fábrica Estrella Damm (c/ Rosselló, 515)
Sábado 21 y domingo 22 de mayo desde las 11h hasta última hora de la tarde
Entrada: 5€ (Descuentos a través de plataformas como Zapper)
Expositores y Espacio: 140 expositores y 5.000 m2
http://www.whitesummer.es/

white summer estrella white summer fest