Revista Gastronómica Digital
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Adell

Lluís Ariza Soler
Lluís Ariza Soler 22/09/2016

Los vinos de Peter Sisseck enamoran a las Casacas Rojas

Recuerdo perfectamente cuando conocí a Peter Sisseck, hace casi 25 años. Un día otoñal, cuando la Ribera del Duero iniciaba su boom. Las bodegas no estaban acabadas, ni sus fincas cercadas, pues en una de…

Francisco Belín
Francisco Belín 06/09/2016

Marmajuelo: el néctar distintivo en la copa

La vendimia ha estado estos días a plena marcha en la parcela del acantilado del Mazapé, en San Juan de la Rambla, así como en la Isla Baja (Garachico y Buenavista) y de la campaña…

Pilar Salas
Pilar Salas 19/08/2016

Cuando el viñedo sabe a Aponiente: Yodo

Si el sumiller Juan Ruiz Henestrosa había conseguido conjugar a la perfección la cocina oceánica de Ángel León con la excelsa bodega que ha creado para Aponiente, su unión con el ya desaparecido enólogo de…

Redacción
Redacción 05/08/2016

La revista Decanter publica sus World Wine Awards

Reserva Real 2011, vino icono de la familia Torres, se reafirma como mejor vino de variedades bordelesas en los World Wine Awards, el prestigioso certamen vinícola internacional que organiza la revista Decanter y cuyos resultados…

Yolanda Ortiz de Arri
Yolanda Ortiz de Arri 22/07/2016

Cuarenta bodegas de Rioja Alavesa solicitan una DO propia

La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), que agrupa a 126 bodegas alavesas, ha dado el primer paso ante el Gobierno Vasco para solicitar la creación de una nueva Denominación de Origen Protegida bajo…

Yolanda Ortiz de Arri
Yolanda Ortiz de Arri 14/07/2016

¿Colgará el vino español el cartel de “Todo a 1 €”?

La crisis por la que atraviesan las denominaciones de origen de vino en España es más que patente. Tras la sonada salida de Artadi de la DOCa Rioja a finales de 2015, se han sucedido…