Revista Gastronómica Digital
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Hace unos días, os hablábamos de A Taste of Spain, el evento que se celebró el 19 de junio en el Palacio de la Bolsa de Burdeos, dentro de Vinexpo. Estas son las imágenes de…
No es nueva la reflexión sobre el papel que la gastronomía juega y debe jugar en la industria turística, vital para la economía valenciana. La novedad es que el mundo de la Cultura con mayúsculas…
“Felicidades, amigo”. “Hasta el año que viene”. “Coge mi teléfono y visítame. Podemos hacer cosas juntos”. Eran las 23h de este domingo cuando restaurantes participantes, alumnos del CETT y personal de la organización acababan de…
La cuarta edición de Tast a la Rambla, la gran fiesta de la gastronomía de la Ciudad Condal, se ha inaugurado esta mañana de manera oficial. Jaume Collboni, segundo teniente de alcaldía del Ajuntament de…
La Associació d’ Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla junto con grup gsr organizan la cuarta edición del evento culinario Tast a La Rambla, una iniciativa bajo la que se reúnen bares, restaurantes y…
La definición más amable de contaminar, según el diccionario de la RAE, es “contagiar a alguien”. Y de buenos sabores de distintas latitudes inocula Iván Domínguez, director gastronómico del Grupo Amicalia, las propuestas de su…
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Recetas del mundo y en pocos pasos de la mano de la Escuela de Hostelerí...
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