Revista Gastronómica Digital
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¿Puente de mayo? Para los afortunados y los que solo tienen el fin de semana tenemos variedad de planes gastronómicos. En esta ocasión Madrid, Barcelona, Palencia, León, Soria, Pontevedra, Gipuzkoa, Santander, Cáceres, Málaga, Tenerife o…
Este fin de semana, 28 y 29 de abril, se organizará la sexta edición de la fiesta de la gastronomía de las comarcas de Barcelona, Alicia’t, de la mano de la Fundació Catalunya La Pedrera…
Tras siete años dedicados a elBarri, el grupo de restauración de los hermanos Adrià y los hermanos Iglesias, dirigiendo el programa de bebidas de los seis restaurantes que lo forman, el bartender barcelonés Marc Álvarez…
España se convertirá los próximos 14 a 17 de junio de 2018 en el punto de encuentro mundial del vino con el IX Simposio de Masters of Wine que se celebrará en Logroño: el evento…
El restaurante Barra Alta abrió sus puertas hace poco más de un mes, en Barcelona, en el barrio de Sant Gervasi, de la mano del triunvirato formado por César Guillén, Marco Arriaga y Daniel Roca…
Desde el domingo 22 y hasta hoy martes 24 de abril se celebra la XI Asamblea de Euro-Toques España en Huelva donde, tras doce años de mandato, Pedro Subijana cede el cargo de presidente a…
La bodega Vilarnau pone en marcha el concurso Diseña las chapas de Vilarnau a través de facebook que estará abierto hasta el 30 de junio. El ganador lucirá su diseño en los cavas de la…
Según los estudios expuestos sobre los beneficios del cacao natural en la salud en el XII Congreso de la Dieta Mediterránea (Barcelona) se ha decidido añadir este producto a la pirámide alimentaria.
Los tres primeros puestos en la lista Opinionated About Dining (OAD) Top 100+ Gourmet Casual Restaurant de este año los ocupan restaurantes españoles. Estimar y El Quim, ambos ubicados en Barcelona, ocupan el primer y…
La guía de restaurantes Opinated About Dining (OAD), nacida en 2012, acaba de anunciar cuáles son -según su criterio- los mejores restaurantes de Europa, los Top 100+European. En el tercer puesto, un español: Etxabarri, de…
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El Consejo Regulador del Cava (CRC) ha editado el libro Momentos Cava, un compendio de más de 200 páginas “de cultura...
Ya hace calor y, con las flores y el polen a flor de piel, empezamos una...
Demos la bienvenida a la primavera con un postre de sabor. Coco y cacao....
Vamos de cara a la primavera y la naturaleza va dejando el frío a un lad...
Esperando que llegue de pleno la primavera ya podemos observar que todo ...
