Restaurantes Ciudad del Cabo, destino gastro de cabo a rabo Una de las revelaciones que dejó la 50 Best anunciada en Bilbao fue la incursión, justo cerrando el ránking, de un restaurante…
Restaurantes Bocadillo y canelón. La gastronomía de Barcelona triunfa en Tast a la Rambla 18 El bocadillo de chipirones de Casa Nova, el canelón frío de salmón marinado con teriyaki de Nectari y la hamburguesa ibérica de…
Recetas Plumcake de coco y cilantro con sorbete de cacao Demos la bienvenida a la primavera con un postre de sabor. Coco y cacao. Cacofonía que marida en diferente formato. Un postre…
Recetas Turrón de chocolate y menta Sorprende a tu gente en Navidad con tu propio turrón. Os acercamos una receta fácil para erigir tu marca con sabores tradicionales…
Recetas Civet de jabalí con cardo, chocolate y naranja El civet es un tipo de guiso tradicionalmente vinculado a la caza. Le caracteriza el uso de la sangre de la pieza…
BeberVinos Vinos, platos y Navidad Pistas para descorchar en estas fiestas las botellas que nos han llegado en 2016
Opinión La Barcelona chocolatera España fue el primer territorio donde el cacao recaló más allá de sus tierras americanas originarias, y Barcelona una de las urbes…
Despensa Turrón de ‘gintonic’ de Torrons Vicens Albert Adrià y la empresa turronera se unen para crear este nuevo dulce a base de trufa de ginebra, lima y chocolate…
Opinión Fantasía by Escribà Christian sueña ‘la fábrica de chocolate de Charlie’ en Singapur Hace unos días. En alguna mesa discreta en el restaurant Fermí Puig…
DespensaProductos y productores Cacaolat 0% La feria Alimentaria acoge la presentación del primer batido de cacao con 0% de materia grasa y edulcorado con Stevia Cacaolat 0%…
Actualidad Kaleidoscope, la última virguería en chocolate para Semana Santa El pastelero francés Daniel Mercier ha creado unas figuras en edición limitada para La Grande Epicerie de París Se acerca la Semana…
Opinión Tratado de como ir de Cantonigròs a Laguiole con David de Jorge bajo el brazo Cuando los caníbales me pidieron un artículo, ¡por fin el primero! me encantó la idea y buscando tema reparé en lo que…