Revista Gastronómica Digital
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Redacción
Redacción 06/12/2017

Pazo Señorans Selección de Añada 2008 mejor albariño en Vivino

Wine Spectactor ha elegido Pazo Señorans 2016 como único albariño entre los 100 mejores vinos del mundo, ocupando la 35ª posición, y Pazo Señorans 2018 ha sido nombrado el mejor albariño por los Vivino Wine Style…

Redacción
Redacción 19/07/2017

La gala de la Guía Michelin España & Portugal viajará a Tenerife

Tenemos fecha y lugar. La gala de la guía Michelin España & Portugal 2018 se celebrará el próximo 22 de noviembre en el hotel The Ritz-Carlton Abama, Tenerife. Quedáis avisados.

Redacción
Redacción 26/06/2017

Éxito de la edición Placer Bobal

Hace unos días, el Consejo Regulador de la D.O. Utiel-Requena organizó la cuarta edición de su showroom anual de vinos Placer Bobal en el Hotel Las Arenas de Valencia. Una oportunidad de conocer estos vinos y su uva más característica: la…

Redacción
Redacción 09/06/2017

La Xarxa reformula propuesta y vuelve a sus orígenes de 1969

El restaurante barcelonés La Xarxa rediseña su propuesta y renueva instalaciones para recuperar sus orígenes: una cocina de producto de calidad y de temporada. En definitiva, el espíritu con el que sus fundadores, Manuel Varela…

Redacción
Redacción 28/02/2017

Casa Montaña y Taberna da Rua das Flores. Producto, producto y producto

La espectacular bodega de Casa Montaña (Valencia) -que alberga casi 20.000 botellas-, y la destreza y el respeto absoluto por el producto, han convertido a este restaurante en un referente donde -sin grandes alardes vanguardistas- los parroquianos más…

Redacción
Redacción 09/02/2017

Heretat MontRubí amplía su gama Gaintus

El conocido vino dulce Advent Sobremadurado de Heretat MontRubí pasa a la gama Gaintus de esta misma bodega con un nuevo packaging: un elegante estuche que incluye un tapón de cristal VinoLok para una óptima conservación.

Redacción
Redacción 16/12/2016

Emilio Moro elabora su primer blanco del Bierzo

La bodega Emilio Moro está trabajando en un monovarietal de godello en el Bierzo, una zona que suele conocerse por sus tintos de mencía. ¿El objetivo? Trasladar la singularidad de sus vinos a un territorio…

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Redacción 11/11/2016

Vive la Ibiza más desconocida

Ya sabemos que Ibiza es algo más que discotecas y playas, pero ahora también podremos descubrir sus rincones más interesantes a través de la nueva plataforma Ibiza Creativa. Una oportunidad para vivir la isla de…

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Redacción 25/10/2016

El restaurante La Dama abre de nuevo

El restaurante La Dama, que cerró sus puertas hace algo más de un año, reabre transformado en club social, restaurante y coctelería. La carta, basada en el recetario clásico, se inspira en platos italianos, franceses y del…