Revista Gastronómica Digital
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Coeur de Neufchatel

Redacción
Redacción 22/05/2018

Gastón Acurio, de nuevo en el “Terrat” de Mandarin Oriental

El versátil espacio de Terrat de Mandarin Oriental, Barcelona, que, jugando con el mobiliario flexible pensado y diseñado por Patricia Urquiola, dispone de dos ambientes distintos de noche y de día, es el lugar idóneo…

David Salvador Ibarz
David Salvador Ibarz 19/05/2018

Producto, ocio y orgullo. Tastvm Vila-seca 2018

“Recogemos y vamos a echar una caña”. Fran López (Villa Retiro*, Xerta) acababa su ponencia y reunía a su equipo para disfrutar (“llevamos todo el día sin parar”) de una cerveza antes de marchar. Era…

Redacción
Redacción 18/05/2018

Visita los museos más gastronómicos el Día Internacional de los Museos

Hoy 18 de mayo se celebra el Día Internacional de los Museos. Durante todo el fin de semana podremos disfrutar del patrimonio y la cultura pero también de la gastronomía. Precisamente es lo que te…

Redacción
Redacción 18/05/2018

7 Caníbales nominada en los Premios Nacionales de Gastronomía

En apenas unas semanas, concretamente, el 25 de junio, se organizará la gala de entrega de la 43 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía cuyo objetivo es reconocer la labor de los mejores profesionales…

Redacción
Redacción 18/05/2018

Actividades gastronómicas para el fin de semana

Una semana más te proponemos una selección de planes gastronómicos para el fin de semana. Nos vamos de ruta a través de la geografía española con destinos como Álava, Alicante, Asturias, Barcelona, Cádiz, Ibiza, Guipuzcoa,…

Redacción
Redacción 17/05/2018

Majestic Hotel & Spa Barcelona abre las puertas de Solc, su nueva propuesta gastronómica

En su empeño por no dejar de aportar nuevos contenidos gastronómicas a sus propuestas, Majestic Hotel & Spa Barcelona abre un nuevo restaurante: Solc. Tal y como ellos apuntan “un homenaje a los productos que…

Redacción
Redacción 16/05/2018

Gastón Acurio obtiene el Diners Club® Lifetime Achievement Award

El famoso chef Gastón Acurio ha sido premiado en reconocimiento a su trayectoria con el Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018 en los The World’s 50 Best Restaurants 2018 patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, que se entregarán…

Redacción
Redacción 16/05/2018

VI Tocs de Vi del Empordà se celebrará del 1 al 3 de junio

La D.O. Empordà en alianza con hasta quince restaurantes de la zona organizarán y participarán en el VI Tocs de Vi de l’Empordà que se organizará en la plaza de la Independencia de Girona del…

Redacción
Redacción 15/05/2018

La D.O. Ribera del Duero y Sonorama ponen en marcha el concurso de música Talento Ribera

El Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera Del Duero  y Sonorama Ribera ponen en marcha la quinta edición del concurso “Talento Ribera” organizado en Aranda de Duero del 8 al 12 de agosto. Gracias a este certamen, todos…

Redacción
Redacción 15/05/2018

El Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo se centra en la sostenibilidad del mar

El III Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo se celebró ayer en Es Nàutic de Sant Antoni de Ibiza bajo el lema “De la sostenibilidad del mar a través de la cocina y la huella…